Bunter Wackelpudding-Nachtisch
Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Alle Zutaten für die Wunderform in Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform in Grösse S einfach halbieren.
Gesamt: 2 h 30 min
Zubereitung: 30 min
Schwierigkeit: Mittel
Zutaten:
| 1x | rote, gelbe und grüne Götterspeise |
| 12 EL |
Zucker |
| 750 ml |
kochendes Wasser |
| 130 g |
zerbröstelter Löffelbuskuit |
| 60 g |
weiche Butter |
| 140 ml |
heißes Wasser |
| 1 Pck. |
Götterspeise Waldmeister |
| 100 g |
Puderzucker |
| 200 g |
Frischkäse |
| 200 ml |
Sahne |
Zubereitung:
Die rote, gelbe und grüne Götterspeise jeweils nach Anleitung mit jeweils 4 EL Zucker und 250 ml Wasser zubereiten, anschließend abkühlen und im Kühlschrank richtig fest werden lassen.
Das übrige Päckchen Waldmeister-Götterspeise in 140ml Wasser auflösen und auskühlen, aber nicht fest werden lassen. Diese Götterspeise wird im späteren Verlauf noch benötigt.
Die Löffelbiskuits mit der Butter vermischen und gleichmäßig in die Form drücken.
Den Puderzucker mit dem Frischkäse verrühren.
Die Sahne steifschlagen und den Frischkäse unterheben.
Nun die kalte Waldmeister-Götterspeise dazu geben und vorsichtig unterheben.
Anschließend die bereits abgekühlte und feste Götterspeise in Würfel schneiden, einige Stücke beiseite stellen und den Rest in die Füllung mischen.
Die Masse in die Form füllen und 2 Stunden kalt stellen.
Zum Schluss mit den restlichen Würfeln dekorieren und kühl genießen! 🍰