Frische Zitronen-Tarte

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Alle Zutaten für die Wunderform in Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform in Grösse S einfach halbieren.


Gesamt: 1 h 32 min

Zubereitung: 50 min


Schwierigkeit: Einfach


Zutaten für den Teig:

80 g

Butter

30 g

Zucker

150 g

Mehl

1 Prise

Salz

Etwas geriebenen Zitronenschale

Zutaten für die Creme:

3

Eier

Etwas

Saft von zwei Zitronen

150 g

Zucker

2 EL

Vanillepuddingpulver

Etwas geriebenen Zitronenschale


Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut verkneten. Die fertige Teigmasse anschließend in Frischhaltefolie wickeln und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

Nun ein wenig Frischhaltefolie auf die WUNDERFORM legen und den Teig dünn darauf ausrollen, sodass über das mittlere Rechteck ein Rand von etwa 3 cm hinausgeht. Die Ecken werden ausgespart.

Dann mit einer Gabel einige Male in den Boden stechen und den Boden bei 180 °C Umluft für etwa 12 min backen. Der Teig sollte leicht gebräunt sein. Anschließend den Boden vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem passenden Teller abkühlen lassen.

Jetzt geht es an die Creme. Dafür zunächst das Puddingpulver mit ein wenig Wasser in einer Tasse vermischen. Anschließend die übrigen Zutaten für die Creme in einen Topf geben und aufkochen lassen.

Nun den Pudding zügig untermischen und das Ganze rühren, bis es zu einer dicklichen Creme wird.

Die Creme kurz abkühlen lassen und anschließend in die Tarte füllen. Das Ganze abschließend mit Heidelbeeren belegen.

Fertig ist die Zitronen-Tarte! Durch den frischen Geschmack eignet sie sich besonders für warme Sommertage. 🍋😋

Kostenloser Versand ab 49 €

Kostenloser Versand ab 49 € 

30 Tage Rückgaberecht

30 Tage Rückgaberecht

Kostenloser Rückversand

Kostenloser Rückversand

5 Jahre Garantie auf die coox Wunderform

5 Jahre Garantie

Schnelle und einfache Zahlung mit Kreditkarte oder PayPal


Alle Produkte sind BPA-frei.

Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir Wert auf hochwertige, einwandfreie Rohstoffe. Aus diesem Grund sind alle unsere Produkte BPA-frei.

Top Kundenbewertung, Kücheninnovation des Jahres 2019
Logo coox

Unter dem Namen coox entwickeln wir Produkte zum Backen und Kochen, die deinen Kochalltag erleichtern. 👩🏼‍🍳👨🏽‍🍳

  

Unser Highlight ist die WUNDERFORM, eine patentierte Silikon-Backform mit vielen Vorteilen gegenüber herkömmlichen Kastenformen aus Metall und Silikon. Dank ihrer patentierten Auffalt-Funktion hat das Stürzen von Kuchen, Broten oder Torten nun ein Ende. Probiert unsere WUNDERFORM aus und überzeugt euch selbst!