Vanille Rührkuchen

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Alle Zutaten für die Wunderform in Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform in Grösse S einfach halbieren.


Gesamt: 1 h 10 min

Zubereitung: 20 min


Schwierigkeit: Einfach


Zutaten:

5

Eier

1 Prise

Salz

170 g

Puderzucker

Etwas

Mark einer Vanilleschote

250 ml

Öl

250 ml

Vanillesoße

130 g

Mehl

130 g

Stärke

1 Pck.

Backpulver


Zubereitung:

Zunächst die Eier mit dem Salz, dem Puderzucker und der Vanilleschote für 10 min schaumig schlagen.

Anschließend das Öl und die Vanillesoße dazugeben. Dann das Mehl, die Stärke und das Backpulver ebenfalls unterheben und die Masse gut vermischen.

Nun den fertigen Teig gleichmäßig in der WUNDERFORM verteilen und den Kuchen bei 160 °C Umluft für etwa 50 min backen.

Den Kuchen abschließend mit etwas Puderzucker bestreuen.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! 🍰

Kostenloser Versand ab 49 €

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