Kürbiskuchen
ZUTATEN FÜR DIE WUNDERFORM GRÖSSE L
Alle Zutaten für die Wunderform Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform Grösse S einfach
halbieren.
4 Eier
280g Zucker
250ml Öl
250g kleingehackten Kürbis Hokkaido
150g gehackte Mandeln
2 TL Zimt
250g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150g weiße Schokolade
Kürbis in Würfeln
etwas Zucker
gehackte Mandeln
ZUBEREITUNG
Die Eier mit dem Zucker und Öl schaumig schlagen.
Zuerst den Kürbis und die Mandeln, dann den Rest dazugeben und gut vermischen.
Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.
Stäbchenprobe nicht vergessen.
In Würfel geschnittenen Kürbis mit etwas Zucker karamellisieren und auf einem Backpapier abkühlen lassen.
Wenn der Kuchen kalt ist, die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und damit den Kuchen bestreichen.
Zum Schluss mit dem Kürbis und den Mandeln dekorieren.
Viel Spaß beim nachbacken 😍😋
Vielen Dank an über 50.000 zufrieden Kunden
Die EINZIGE faltbare Silikon BAckform
Die coox Wunderform ist eine patentierte Silikon-Backform und zeigt im Vergleich mit herkömmlichen Kastenformen oder Silikonkastenformen zahlreiche Vorteile . Der Inhalt löst sich durch die antihaft Eigenschaften von Silikon leicht von der Form. Durch die patentierte Faltfunktion muss man den Kuchen, das Brot oder die Torte nicht mehr Stürzen um sie aus der Form zu bekommen. Eine der wichtigsten Eigenschaften ist aber der minimale Platzbedarf im offenen Zustand der Form. Die Form hat zwar ein etwas geringeres Fassungsvermögen als eine 26cm Springform, dennoch funktionieren die meisten Rezepte für die Größe. Ihr werdet die faltbare Backform von coox lieben!