Erdbeer-Käsekuchen

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Alle Zutaten für die Wunderform in Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform in Grösse S einfach halbieren.


Gesamt: 2 h 00 min

Zubereitung: 30 min


Schwierigkeit: Einfach


Zutaten für den Teig:

50 ml

Milch

50 g

Butter

50 g 

Zucker

1 Prise

Salz

1

Ei

100 g

Mehl

1 TL

Backpulver

Zutaten für die Füllung:

250 g

feste Erdbeeren

2

Eier

100 g

Butter

120 g

Zucker

1 EL

Zitronensaft

Etwas

Zitronenschale (gerieben)

200 g

Schmand

500 g

Quark

1 Pck.

Vanillepuddingpulver


Zubereitung:

Für den Teig zunächst alle Zutaten bis auf das Mehl und Backpulver miteinander verrühren. Anschließend die beiden fehlenden Zutaten gut unterheben und die Hälfte des Teiges gleichmäßig in der WUNDERFORM verteilen.

Nun geht es an die Füllung. Dafür zunächst die Erdbeeren in Stücke schneiden. Daraufhin die übrigen Zutaten gut verrühren und die Quarkmasse anschließend in die Form füllen.

Dann die Erdbeeren auf der Quarkmasse verteilen und nun den restlichen Teig gleichmäßig darüber geben. Den Kuchen bei 160 °C Umluft auf der untersten Schiene für etwa 80 bis 90 min backen.

Zum Schluss die Ofentür nach dem Backen leicht öffnen und den Kuchen im Ofen auskühlen lassen. 

Fertig ist der Erdbeer-Käsekuchen – guten Appetit! 🍓🧀

Kostenloser Versand ab 49 €

Kostenloser Versand ab 49 € 

30 Tage Rückgaberecht

30 Tage Rückgaberecht

Kostenloser Rückversand

Kostenloser Rückversand

5 Jahre Garantie auf die coox Wunderform

5 Jahre Garantie

Schnelle und einfache Zahlung mit Kreditkarte oder PayPal


Alle Produkte sind BPA-frei.

Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir Wert auf hochwertige, einwandfreie Rohstoffe. Aus diesem Grund sind alle unsere Produkte BPA-frei.

Top Kundenbewertung, Kücheninnovation des Jahres 2019
Logo coox

Unter dem Namen coox entwickeln wir Produkte zum Backen und Kochen, die deinen Kochalltag erleichtern. 👩🏼‍🍳👨🏽‍🍳

  

Unser Highlight ist die WUNDERFORM, eine patentierte Silikon-Backform mit vielen Vorteilen gegenüber herkömmlichen Kastenformen aus Metall und Silikon. Dank ihrer patentierten Auffalt-Funktion hat das Stürzen von Kuchen, Broten oder Torten nun ein Ende. Probiert unsere WUNDERFORM aus und überzeugt euch selbst!