Olivenbrot mit Schafskäse

Joghurt, Torte, Himbeeren, Wunderform, Rezept, coox, Silikon, Backform

ZUTATEN FÜR DIE WUNDERFORM GRÖSSE L

Alle Zutaten für die Wunderform Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform Grösse S einfach halbieren.


 3 Eier

 

2 EL Creme fraiche Kräuter

 

110 ml Milch

 

90 ml Olivenöl

 

1 Backpulver

 

250g Mehl

 

1 TL Salz

 

1/2 TL Pfeffer

 

frisch gehackten Rosmarin

 

frischen Thymian

 

150g Schafskäse

 

kleines Glas Oliven mit Mandeln gefüllt

 

Handvoll kleingeschnittene getrocknete Tomaten in Öl

 

ZUBEREITUNG

 

1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

 

2. Alle Zutaten, bis auf die letzten drei, gut verrühren und in der Form verteilen.

 

3. Schafskäse, Oliven und die Tomaten unterheben.

 

4. 500 ml Wasser in eine Form füllen und in den Backofen stellen.

 

5. Das Brot ca. 45 Minuten backen.

 

6. Nach dem backen aus der Form holen und dann abkühlen lassen.

 

Das Brot schmeckt fantastisch mit Dip zum grillen ...🍗🥗🍴

 

 

 

 



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