Gemüseauflauf
ZUTATEN FÜR DIE WUNDERFORM GRÖSSE L
Alle Zutaten für die Wunderform Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform Grösse S einfach halbieren.
1 Schalotte
3 Knoblauchzehen
2 Stangen Lauch
2 Stangen Sellerie
3 Möhren
2 Zucchini
2 Süsskartoffeln
250 gr Brokkoli
200 gr TK-Erbsen
4 Eier
100 gr geriebener Käse (z.B. Gauda)
200 ml Sahne
3 EL Sonnenblumenkerne
Gemüsebrühe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
ZUBEREITUNG
Schalotte und Knoblauch würfeln ,Lauch in kleine Kringel schneiden, alles in eine große Pfanne geben und kurz (2-3 Minuten) in Öl anbraten.
Sellerie und Möhren ebenfalls waschen und schneiden (die Stücke könne auch etwas größer sein, da das Gemüse noch im Ofen nachgart) und in die Pfanne geben, ebenfalls kurz anbraten, zu Schluß die Sonnenblumenkerne hinzufügen und bei reduzierter Hitze weiter braten, bis diese gold-bräunlich sind.
Dann das Gemüse mit einem Liter Gemüsebrühe löschen.
Brokkoli und Zucchini waschen, zerkleinern und mit den Erbsen hinzufügen, alles in der Pfanne ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken Süßkartoffeln raspeln
Gemüse und Süßkartoffeln im Wechsel schichten
Ei und Sahne vermengen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen
Käse über die letzte Gemüseschicht streuen und mit dem Ei-Sahne Gemisch übergießen
Das Ganze in den vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 45 Minuten backen.
Danke an mehr als 50.000 zufriedene Kunden !
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Our thanks to more than 50.000 satisfied customers !
die erste faltbare backform
Die WUNDERFORM von coox ist eine patentierte Silikon-Backform mit vielen Vorteilen gegenüber herkömmlichen Kastenformen aus Silikon oder Metall. Dank der Antihaft-Eigenschaften des Silikons klebt der Kuchen nicht an der Form. Aufgrund der patentierten Auffalt-Funktion müssen Kuchen, Brot oder Torten nicht gestürzt werden, um sie aus der Form zu bekommen. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist, daß die aufgefaltete WUNDERFORM sehr platzsparend ist.
Die Wunderform ist in den Größen S, L und M entsprechend den Standardgrößen 20 cm, 25 cm und 30 cm lieferbar, ebenso die Größe "halbes Blech". So können Sie Ihre Standardrezepte verwenden.
Sie werden Ihre coox WUNDERFORM lieben !
the one & only foldable silicone baking tray
The WUNDERFORM from coox is a patented silicone baking mould having a lot of advantages against conventional metal or silicone baking trays. Thanks to the non-stick properties of silicone cakes can be removed easily from of the tray. Due to itse patented folding-function you do not have to topple the cake loaf, bread or cake to get it out of the mould. A further important advantage is that the WUNDERFORM folded apart takes up minimal space in your kitchen.
WUNDERFORM is deliverable in the sizes S, L and M corresponding with the standard sizes 20 cm, 25 cm and 30 cm. Also a square form about 25 x 25 cm is available. Simply use any standard recipe for them. You will love your foldable WUNDERFORM from coox !
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