Saftige Brownies

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in der Größe "Halbes Blech" (24 x 24 cm).

Gesamt: 50 min

Zubereitung: 20 min


Schwierigkeit: Mittel


Zutaten:

300 g Zartbitterschokolade
225 g Butter
300 g Zucker
100 g

brauner Zucker

5

Eier

1 Fl. 

Vanillearoma 

1 Pck. 

Vanillepuder 

3 TL  Kakao 
1 TL  Salz 
150 g 

Mehl 


Zubereitung:

Den Ofen zunächst bei 180 °C Umluft vorheizen.

Daraufhin die Schokolade in Stücke brechen und in einem Topf gemeinsam mit der Butter zum Schmelzen bringen.

Die restlichen Zutaten in der Zwischenzeit mit der Hand vermengen und dann die Schokoladen-Butter-Masse hinzugeben. Die Masse zu einem Teig verkneten und anschließend in der Wunderform verteilen. 

Zum Schluss die Brownies für etwa 30 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestreuen.

PS: Lauwarm und mit einer Kugel Eis schmecken die Brownies am besten. 😋🍫

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