Kirsch-Mohnkuchen

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in der Größe "Halbes Blech" ( 24 x 24 cm).

Gesamt: 50 min

Zubereitung: 20 min


Schwierigkeit: Mittel


Zutaten:

150 g Mehl
2 TL Backpulver

Eier

125 g 

weiche Butter

100 g

Schmand

120 g

Zucker

1 Pck.

Backmohn

1 Gl. Kirschen
100 ml Sahne
50 g weiße Schokolade

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Kirschen, Sahne und weiße Schokolade in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend die Teigmasse gleichmäßig in der Wunderform verteilen.

Dann die Kirschen gut abtropfen lassen und im Anschluss in den Teig drücken. Den Kuchen nun bei 160 Grad Umluft für etwa 30 Minuten backen.

Unmittelbar nach dem Backen wird die Sahne gleichmäßig über den Kuchen gegossen. Wenn sie komplett eingezogen ist, kann die Schokolade geschmolzen und in Streifen über den Kuchen gezogen werden.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken! 😋🍒

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