Kartoffelgratin

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in der Größe "Halbes Blech" (24 x 24 cm).

Gesamt: 1 h 00 min

Zubereitung: 15 min


Schwierigkeit: Einfach


Zutaten:

600 g  Kartoffeln in ganz dünnen Scheiben
Etwas Kräutersalz
Etwas

Muskatnuss

130 ml

Sahne

130 ml

Milch

1 Stck.

Knoblauchzehe

2 TL

Gemüsebrühe

Etwas Salz und Pfeffer
Ein paar Butterflocken

Zubereitung:

Die Kartoffeln mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden, anschließend mit Salz und Muskatnuss würzen und in der Wunderform schichten.

Nun die Sahne mit der Milch, dem Knoblauch und der Gemüsebrühe vermischen. Das Ganze mit Pfeffer, Muskatnuss und Salz würzen.

Die Sahne-Mischung über den Kartoffeln in der Form vergießen und ein paar Butterflocken darauf verteilen. Im Anschluss in den Ofen schieben und bei 180 Grad Umluft für etwa 45 Minuten backen.

Viel Spaß beim Ausprobieren! 😋🥔

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