Leckeres Körnerbrot

Die Zutaten entsprechen der Wunderform in Größe L. Alle Zutaten für die Wunderform in Grösse M durch 1,5 teilen und für die Wunderform in Grösse S einfach halbieren.


Gesamt: 1 h 20 min

Zubereitung: 20 min


Schwierigkeit: Einfach


Zutaten:

1 Würfel Hefe
500 ml

lauwarme Buttermilch

200 g

geraspelte Möhren

300 g

Dinkelmehl                              

150 g

Weizenmehl

150 g

Roggenmehl

2 TL 

Salz

50 ml

Wasser

2 EL 

Essig

50 g

geschrotete Leinsamen

100 g gemischte Körner
1

Handvoll Haferflocken


Zubereitung:

Die Hefe in der Buttermilch auflösen, alle weiteren Zutaten bis auf die Haferflocken dazugeben und das Ganze gut vermischen.

Ein paar Haferflocken in die Form geben, den Teig gut darin verteilen und abschließend mit den Körnern und restlichen Haferflocken bestreuen.

Das Brot für 30 Minuten bei 220 °C Ober-/Unterhitze backen. Anschließend den Backofen auf 180 °C herunterstellen und das Brot für weitere 30 Minuten backen.

Nun das Brot aus der Form holen und auf einem Rost vollständig auskühlen lassen und anschließend genießen. 😋

Kostenloser Versand ab 49 €

Kostenloser Versand ab 49 € 

30 Tage Rückgaberecht

30 Tage Rückgaberecht

Kostenloser Rückversand

Kostenloser Rückversand

5 Jahre Garantie auf die coox Wunderform

5 Jahre Garantie

Schnelle und einfache Zahlung mit Kreditkarte oder PayPal


Alle Produkte sind BPA-frei.

Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir Wert auf hochwertige, einwandfreie Rohstoffe. Aus diesem Grund sind alle unsere Produkte BPA-frei.

Top Kundenbewertung, Kücheninnovation des Jahres 2019
Logo coox

Unter dem Namen coox entwickeln wir Produkte zum Backen und Kochen, die deinen Kochalltag erleichtern. 👩🏼‍🍳👨🏽‍🍳

  

Unser Highlight ist die WUNDERFORM, eine patentierte Silikon-Backform mit vielen Vorteilen gegenüber herkömmlichen Kastenformen aus Metall und Silikon. Dank ihrer patentierten Auffalt-Funktion hat das Stürzen von Kuchen, Broten oder Torten nun ein Ende. Probiert unsere WUNDERFORM aus und überzeugt euch selbst!